 |
|
...sind dichte, kraftvolle und langlebige trockene Burgunder von großer Eleganz. Die 100% Spätburgunder wachsen in der Lage "Stein" auf gesteinshaltigem Muschelkalkboden. Die Bodenbeschaffenheit und die Luftzirkulation lassen gesunde Trauben reifen, die ihre ganze filigrane Feinheit und Frucht entfalten und in traditioneller Maischegärung behutsam vergoren werden. Im Anschluss reifen die Lagenspätburgunder über 12 bis 15 Monate im großen Holz- und 225-Liter- Barriquefässern (französische und ungarische Eiche). |
|
Nr. 1410 |
2009 Himmel Spätburgunder
|
750 ml
(1000 ml) |
9,50 €
(12,67 €) |
|
Nr. 1609 |
2007 Hochheimer Stein |
750 ml
(1000 ml) |
13,00 €
(17,33 €) |
|
Nr. 1607 |
2005 Hochheimer Stein |
750 ml
(1000 ml) |
13,00 €
(17,33 €) |
|
Nr. 1709 |
2007 Hochheimer Stein
~im Barrique gereift ~ |
750 ml
(1000 ml) |
18,00 €
(24,00 €) |
|
...ist ein anteilig im Holzfass vergorener Burgunder in Spätlesequalität. Er zeichnet sich durch reife gelbe Früchte, harmonische Vanillenoten und einen feinen Schmelz aus. |
|
Nr. 1210 |
2009 Himmel Weißburgunder*** trocken
- nur noch wenige Flaschen verfügbar-
|
750 ml
(1000 ml) |
9,50 €
(12,66 €) |
|